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Marché du porc breton Une bonne demande face à une offre modérée

La hausse du jour est le résultat d'une bonne demande des abattoirs confrontés à une offre modérée. Cette tendance de prix, confirmant celle de jeudi passé, prend à revers bon nombre d'analystes et d'observateurs. Le cours progresse de 0,9 cent et s'affiche à 1,282 euro.

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L'offre européenne est modérée, la demande est bonne, stimulée par l'activité « Pays Tiers » qui, après avoir appelé les produits mineurs de la carcasse se porte progressivement sur les pièces nobles.

A la mi-septembre, le poids carcasse baisse, ce qui saisonnièrement ne s'est jamais vu. Les offres sont très fluides en France, tout comme dans les pays voisins. Ce signal de hausse donné par le cours M.P.B. va-t-il influencer les cotations étrangères ? Réponse avant vendredi soir.

En coches, le cours des lots regroupés a été reconduit à 1,075 euro. Les lots individuels ont été vendus en moyenne 1,8 cent de plus à 1,093 euro.


(© Mpb)

 

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